• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News papuatengah
Sabtu, 19 Juli 2025
Antara News papuatengah
Antara News papuatengah
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Tengah
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • Presiden Jokowi Disambut Suling Tambur Di Raja Ampat

      Presiden Jokowi Disambut Suling Tambur Di Raja Ampat

      Jumat, 22 Desember 2017 20:25

      Presiden Jokowi Mancing di Raja Ampat

      Presiden Jokowi Mancing di Raja Ampat

      Kamis, 21 Desember 2017 17:57

      Bupati Imburi serukan gerakan konsumsi ikan

      Bupati Imburi serukan gerakan konsumsi ikan

      Selasa, 28 November 2017 0:33

      Kapal turis tabrak karang di Raja Ampat

      Kapal turis tabrak karang di Raja Ampat

      Senin, 27 November 2017 1:09

      101 desa baru di Papua-Papua Barat teraliri listrik

      101 desa baru di Papua-Papua Barat teraliri listrik

      Rabu, 8 November 2017 12:16

  • Seputar Papua Barat
    • Pencarian Dua Warga Yambekiri Masih Berkanjut

      Pencarian Dua Warga Yambekiri Masih Berkanjut

      Jumat, 16 Februari 2018 19:57

      Imlek, Bupati Imburi Ajak Warga Jaga Keberagaman

      Imlek, Bupati Imburi Ajak Warga Jaga Keberagaman

      Jumat, 16 Februari 2018 19:48

      Siswa SMA YPK Wondama Terima Bantuan Bama

      Siswa SMA YPK Wondama Terima Bantuan Bama

      Jumat, 16 Februari 2018 19:18

      Tim Damkar Teluk Wondama Segara Terbentuk

      Tim Damkar Teluk Wondama Segara Terbentuk

      Jumat, 16 Februari 2018 18:16

      TNTC Berpotensi Datangkan Divisa Ratusan Triliun

      TNTC Berpotensi Datangkan Divisa Ratusan Triliun

      Rabu, 14 Februari 2018 15:19

  • Seputar Papua Tengah
    • Dandim Mimika harapkan pelaku penikaman prajurit TNI segera tertangkap

      Dandim Mimika harapkan pelaku penikaman prajurit TNI segera tertangkap

      Selasa, -3 -000 0:00

      RSUD Mimika gandeng Maxim antar pulang pasien rawat inap secara gratis

      RSUD Mimika gandeng Maxim antar pulang pasien rawat inap secara gratis

      Selasa, -3 -000 0:00

      YPMAK bentuk Pokja Kampung Ayuka

      YPMAK bentuk Pokja Kampung Ayuka

      Selasa, -3 -000 0:00

      Pemkab Mimika dukung BPN gratiskan pengurusan sertifikat tanah masyarakat

      Pemkab Mimika dukung BPN gratiskan pengurusan sertifikat tanah masyarakat

      Selasa, -3 -000 0:00

  • Seputar Papua Barat Daya
    • Disdik Maybrat kumpulkan 72 Kepsek jelang pemeriksaan oleh BPK

      Disdik Maybrat kumpulkan 72 Kepsek jelang pemeriksaan oleh BPK

      Selasa, -3 -000 0:00

      PBD target pembentukan koperasi merah putih rampung Juli ini

      PBD target pembentukan koperasi merah putih rampung Juli ini

      Selasa, -3 -000 0:00

      Pemerintah Maybrat fokus pembangunan pendidikan dan kesehatan

      Pemerintah Maybrat fokus pembangunan pendidikan dan kesehatan

      Selasa, -3 -000 0:00

      Masyarakat Kampung Bugis Sorong mendukung program transmigrasi lokal

      Masyarakat Kampung Bugis Sorong mendukung program transmigrasi lokal

      Selasa, -3 -000 0:00

      Polres Sorong Selatan sidak MinyaKita di sejumlah toko

      Polres Sorong Selatan sidak MinyaKita di sejumlah toko

      Selasa, -3 -000 0:00

  • Ekonomi
    • Tiongkok Sasaran Terbesar Ekspor Papua Barat

      Tiongkok Sasaran Terbesar Ekspor Papua Barat

      Rabu, 14 Februari 2018 12:56

      Industri Manufaktur Papua Barat Terus Tumbuh

      Industri Manufaktur Papua Barat Terus Tumbuh

      Jumat, 2 Februari 2018 15:23

      Harga Beras di Papua Barat di Bawah HET

      Harga Beras di Papua Barat di Bawah HET

      Kamis, 18 Januari 2018 20:42

      Populasi Kayu Merbau di Teluk Wondama Menyusut

      Populasi Kayu Merbau di Teluk Wondama Menyusut

      Kamis, 18 Januari 2018 20:31

      Perkebunan Kakao Sejumlah Daerah Papua Barat Direhabilitasi Total

      Perkebunan Kakao Sejumlah Daerah Papua Barat Direhabilitasi Total

      Jumat, 12 Januari 2018 13:06

  • Hukum
    • Lukas Enembe diduga terima suap Rp1 miliar

      Lukas Enembe diduga terima suap Rp1 miliar

      Selasa, -3 -000 0:00

      Polres Yahukimo evakuasi lima jenazah anggota KKB di Dekai

      Polres Yahukimo evakuasi lima jenazah anggota KKB di Dekai

      Selasa, -3 -000 0:00

      Panglima TNI dan Kapolri teken MoU perkuat kerja sama

      Panglima TNI dan Kapolri teken MoU perkuat kerja sama

      Selasa, -3 -000 0:00

      MUI minta Pemkab Jayapura tegakkan perda minuman beralkohol

      MUI minta Pemkab Jayapura tegakkan perda minuman beralkohol

      Selasa, -3 -000 0:00

      Kajati Papua Barat: Kajari percepat penanganan perkara

      Kajati Papua Barat: Kajari percepat penanganan perkara

      Selasa, -3 -000 0:00

  • Olahraga
    • Eric Thohir: Piala Dunia U-20 jadi penilaian kesiapan untuk Piala Dunia senior

      Eric Thohir: Piala Dunia U-20 jadi penilaian kesiapan untuk Piala Dunia senior

      Selasa, -3 -000 0:00

      Witan Sulaeman: Indonesia percaya diri hadapi Uzbekistan

      Witan Sulaeman: Indonesia percaya diri hadapi Uzbekistan

      Selasa, -3 -000 0:00

      Ratu Tisha: Maluku jadi contoh pembinaan usia muda

      Ratu Tisha: Maluku jadi contoh pembinaan usia muda

      Selasa, -3 -000 0:00

      Timnas Indonesia gulung China 1-0

      Timnas Indonesia gulung China 1-0

      Selasa, -3 -000 0:00

      Menpora:  Naturalisasi Shayne Pattynama kebutuhan jangka pendek

      Menpora: Naturalisasi Shayne Pattynama kebutuhan jangka pendek

      Selasa, -3 -000 0:00

  • Artikel
    • Membangun sentra pertanian solusi menekan inflasi di Papua

      Membangun sentra pertanian solusi menekan inflasi di Papua

      Selasa, -3 -000 0:00

      Trent Alexander tinggalkan Liverpool dengan jejak luar biasa hebat

      Trent Alexander tinggalkan Liverpool dengan jejak luar biasa hebat

      Selasa, -3 -000 0:00

      Menyingkap masa silam Suku Asmat melalui museum etnografi

      Menyingkap masa silam Suku Asmat melalui museum etnografi

      Selasa, -3 -000 0:00

      Merintis jalan prestasi biliar di Papua Pegunungan

      Merintis jalan prestasi biliar di Papua Pegunungan

      Selasa, -3 -000 0:00

      Merawat toleransi beragama di Biak Numfor

      Merawat toleransi beragama di Biak Numfor

      Selasa, -3 -000 0:00

  • Foto
    • Selamat Jumat Agung

      Selamat Jumat Agung

      Sabtu, 19 April 2025 13:47

      Selamat Tahun Baru 2025

      Selamat Tahun Baru 2025

      Selasa, 31 Desember 2024 23:15

      Dewas LKBN ANTARA kunjungi Biro Papua Barat di Manokwari

      Dewas LKBN ANTARA kunjungi Biro Papua Barat di Manokwari

      Minggu, 28 Juli 2024 18:20

      Banjir Sorong

      Banjir Sorong

      Minggu, 10 Maret 2024 9:56

      Warga Kabupaten Manokwari menyalurkan hak suara pada Pemilu 2024

      Warga Kabupaten Manokwari menyalurkan hak suara pada Pemilu 2024

      Sabtu, 17 Februari 2024 14:28

  • Video
    • YPMAK ajak peserta manfaatkan fasilitas pendidikan gratis

      YPMAK ajak peserta manfaatkan fasilitas pendidikan gratis

      Jumat, 4 Juli 2025 18:44

      YPMAK lakukan monitoring dan evaluasi di Unsrat Manado

      YPMAK lakukan monitoring dan evaluasi di Unsrat Manado

      Rabu, 2 Juli 2025 5:11

      YPMAK raih tiga penghargaan CSR-PDB Award 2025

      YPMAK raih tiga penghargaan CSR-PDB Award 2025

      Minggu, 15 Juni 2025 18:05

      YPMAK raih tiga penghargaan CSR-PDB Award 2025

      YPMAK raih tiga penghargaan CSR-PDB Award 2025

      Minggu, 15 Juni 2025 16:45

      Pemkab Manokwari serahkan bantuan pada korban banjir di Mansaburi

      Pemkab Manokwari serahkan bantuan pada korban banjir di Mansaburi

      Jumat, 13 Juni 2025 6:28

Merawat dan melestarikan sagu untuk menghidupi masyarakat Kampung Yoboi

Oleh Lintang Budiyanti Prameswari Senin, 4 September 2023 16:12 WIB

Merawat dan melestarikan sagu untuk menghidupi masyarakat Kampung Yoboi

Warga menunjukkan hasil sagu setelah diolah mulai dari ditebang, dikuliti, diserut, disiram air, diperas, hingga diendapkan di Kampung Yoboi, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua pada Selasa (29/8/2023). ANTARA/Lintang Budiyanti Prameswari

Kabupaten Jayapura, Papua (ANTARA) - Pemandangan tak biasa terlihat di Kampung Wisata Yoboi, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua. Rumah-rumah di kampung ini hampir 90 persen dibangun terapung, tepatnya di atas Danau Sentani, dengan akses antar-rumah yang dihubungkan dengan jembatan kayu dengan cat warna-warni yang menghiasinya.

Berjalan sedikit sekitar 500 meter ke arah barat, tepatnya di belakang kampung warga, terbentang hamparan hutan sagu seluas 1.600 hektare dengan 30 jenis tanaman sagu milik masyarakat Kampung Yoboi. Untuk menyusuri hutan sagu ini, pengunjung atau wisatawan bisa berjalan atau tracking di atas jembatan kayu sepanjang 420 meter.
Di sepanjang jalur tersedia tiga gazebo yang teduh dan dilengkapi dengan tempat duduk melingkar untuk beristirahat dan melepas penat sejenak.
Pintu masuk menuju hutan sagu di Kampung Yoboi, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua. ANTARA/Lintang Budiyanti Prameswari

Untuk menuju Kampung Yoboi, pengunjung mesti menuju Dermaga Yahim terlebih dahulu. Perjalanan dari Bandara Sentani ke Dermaga Yahim memakan waktu kurang lebih 5-10 menit, kemudian dilanjutkan dengan menaiki perahu menuju Kampung Yoboi dengan biaya sekitar Rp10.000 per orang untuk sekali jalan, dengan waktu tempuh sekitar 5-10 menit apabila ombak tidak terlalu tinggi.

Pada September 2021 lalu, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI Sandiaga Salahuddin Uno mengunjungi kampung ini setelah mendapatkan penghargaan sebagai salah satu desa terbaik Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) bersama 49 desa lainnya. Kampung Yoboi termasuk salah satu destinasi wisata yang mengedepankan kearifan lokal dan mampu menjaga lingkungan secara berkelanjutan sehingga dapat menarik lebih banyak wisatawan.

Pohon sagu bagi masyarakat Kampung Yoboi memiliki nilai adat yang tinggi sehingga keberadaannya sangat dijaga, bahkan masih dianggap sakral oleh warga setempat. Salah satu tokoh masyarakat Kampung Yoboi, Solis Hanny Felle (51) atau yang akrab dipanggil Mama Hanny, mengatakan pohon sagu bahkan memiliki nilai adat tersendiri. Semakin di depan, tandanya pohon sagu semakin tinggi nilai adatnya mengingat hanya tokoh adat atau kepala suku yang boleh menebangnya untuk acara-acara adat tertentu.

“Mereka juga punya tanda untuk masing-masing pohon sagu yang ditanam, agar mereka bisa mengenali wilayahnya sebelum pohon sagu ditebang,” ujar Mama Hanny.

Hingga saat ini, ada lima marga yang tinggal di kawasan Kampung Yoboi, yakni Depondoye, Sokoy, Tokoro, Wally, dan Yom. Masing-masing marga memiliki hak milik atas sagu di kawasan hutan, yang ditandai dengan peletakan salah satu pohon sagu dengan ciri khas tertentu untuk membedakan dengan pohon lainnya.

Prinsip sagu yang berkelanjutan juga terus dipegang teguh oleh masyarakat Kampung Yoboi hingga saat ini. Untuk setiap kepala keluarga yang menebang pohon sagu, wajib menanam kembali demi keberlanjutan lingkungan di area hutan sagu agar tetap terjaga.

Seorang warga Kampung Yoboi, Nixon Depondoye yang sedang mengolah sagu yang sudah ditebang bersama keluarganya pada Selasa (29/8), mengaku bersyukur bisa hidup di tengah hamparan sagu dan keindahan alam Danau Sentani bersama keluarganya. Pada hari itu, dirinya menebang satu pohon sagu untuk persediaan makanan selama setidaknya tiga hingga empat bulan ke depan karena satu pohon bisa menghasilkan 12 karung atau sekitar 15 kg sagu.

Selain digunakan sebagai makanan pokok, yakni papeda--makanan utama sebagian besar masyarakat Papua--, sagu juga bisa digunakan untuk bahan baku kue (tepung sagu). Adapun kulit sagu bisa dipakai untuk alas dan fondasi rumah. Selain itu, daun sagu kering dari pohon yang kuat bahkan bisa digunakan untuk menopang atap rumah.

“Daunnya bisa dipakai untuk atap, tadi sempat lihat di gazebo-gazebo ‘toh, itu pakai daun sagu, bisa tahan empat sampai enam tahun,” kata Nixon.

Pohon sagu yang sudah matang bisa ditandai dari bentuk pelepahnya (yang terletak di bagian atas pohon). Apabila bentuk pelepahnya masih lurus, tandanya pohon sagu belum bisa ditebang, jika pelepahnya sudah menjuntai dan sedikit miring ke bawah, tandanya pohon sagu sudah bisa ditebang.

Sebagian besar masyarakat Kampung Yoboi masih menggunakan cara tradisional untuk memeras ampas sagu, meskipun beberapa sudah memiliki mesin pemeras sehingga hasil olahan sagu bisa didapatkan lebih cepat.

Proses pengolahan sagu bisa memakan waktu satu hingga tiga hari, tergantung banyaknya batang sagu yang diolah. Apabila pohon sagu yang ditebang cukup besar, butuh waktu yang lebih panjang.

Pertama-tama, setelah sagu ditebang, batangnya dikuliti, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian. Kemudian, batang-batang sagu tersebut diserut menggunakan mesin. Hasil serutan batang sagu lalu disiram dengan air, kemudian diperas. Setelah itu, air perasan batang sagu ditampung dan dibiarkan mengering hingga muncul endapan-endapan. Hasil endapan inilah yang kemudian diolah menjadi berbagai jenis bahan panganan, mulai dari papeda hingga tepung untuk bahan kue.

Ampas sisa perasan sagu tidak dibuang begitu saja, tetapi dikumpulkan dan dibiarkan mengering di antara hutan sagu karena ampas inilah yang akan menjadi pupuk alami untuk menyuburkan pohon-pohon sagu.

“Ampas sagu juga biasa kita beri untuk makan babi, karena babi suka makan ampas sagu, jadi kita punya babi di sini itu sehat-sehat dan gemuk-gemuk semua,” tutur Nixon.

Selain sebagai sumber karbohidrat, pohon sagu yang sudah membusuk juga menjadi daya tarik bagi ulat sagu yang biasa menempel pada batang-batang pohon, dan diambil oleh masyarakat untuk dimakan atau dimasak karena memiliki sumber protein hewani yang cukup tinggi.

Berdasarkan data komposisi pangan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dalam setiap 100 gram ulat sagu mentah dapat mengandung beberapa nutrisi, antara lain, protein sebesar 5,8 gram, lemak 21,6 gram, karbohidrat 5,8 gram, hingga serat 2,8 gram.

Kini, ulat sagu sudah banyak dijumpai di pasar-pasar di sekitar Danau Sentani atau seluruh wilayah Jayapura, dengan harga yang variatif, mulai dari Rp 40.000-50.000 per satu kilogram ulat sagu.

Hutan sagu di Kampung Yoboi tak hanya menghidupi masyarakat di sekitar Danau Sentani tapi juga masyarakat Papua secara keseluruhan. Untuk itu, butuh dukungan dari seluruh masyarakat untuk turut menjaganya karena hutan sagu tersebut juga turut menghidupi ekosistem fauna seperti babi hutan, ular, dan berbagai jenis burung yang akan menjaga kelestarian lingkungan di Indonesia.

Jika masyarakat saling bergotong royong untuk menjaga kelestarian hutan sagu ini, ketahanan pangan masyarakat Papua secara otomatis juga dapat terus terjaga dengan baik untuk generasi mendatang.

Jadi, jangan pernah ragu selalu menanam sagu demi masa depan anak cucu.


Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Melihat sagu bekerja menghidupi masyarakat Kampung Yoboi, Papua

Editor : Evarianus Supar
COPYRIGHT © ANTARA 2023

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.

  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Marlina Flassy: Sagu simbol jati diri orang asli Papua

Marlina Flassy: Sagu simbol jati diri orang asli Papua

2 Juni 2025 07:41

Akademisi Uncen: Lestarikan kearifan lokal Papua melalui sagu

Akademisi Uncen: Lestarikan kearifan lokal Papua melalui sagu

1 Maret 2025 17:25

Sekda Papua Barat minta kabupaten jaga kelestarian hutan sagu

Sekda Papua Barat minta kabupaten jaga kelestarian hutan sagu

29 Juli 2024 21:48

Dinas Pendidikan Biak sediakan aplikasi "Sagu Papeda" cegah kekerasan anak

Dinas Pendidikan Biak sediakan aplikasi "Sagu Papeda" cegah kekerasan anak

28 Juli 2024 14:39

Pemprov Papua Barat petakan potensi sagu untuk pengembangan industri

Pemprov Papua Barat petakan potensi sagu untuk pengembangan industri

26 Juni 2024 19:14

Pemprov Papua buka peluang ekspor sagu

Pemprov Papua buka peluang ekspor sagu

7 Mei 2024 07:53

Distrik Kokoda Utara olah pucuk sagu jadi makanan penderita stunting

Distrik Kokoda Utara olah pucuk sagu jadi makanan penderita stunting

17 Maret 2024 10:43

Mengenal Kampung Sagu Yoboi di Danau Sentani

Mengenal Kampung Sagu Yoboi di Danau Sentani

19 Februari 2024 13:05

Terkini

  • Pencarian Dua Warga Yambekiri Masih Berkanjut

    Pencarian Dua Warga Yambekiri Masih Berkanjut

    Feb 16th, 2018

  • Imlek, Bupati Imburi Ajak Warga Jaga Keberagaman

    Imlek, Bupati Imburi Ajak Warga Jaga Keberagaman

    Feb 16th, 2018

  • Siswa SMA YPK Wondama Terima Bantuan Bama

    Siswa SMA YPK Wondama Terima Bantuan Bama

    Feb 16th, 2018

  • Tim Damkar Teluk Wondama Segara Terbentuk

    Tim Damkar Teluk Wondama Segara Terbentuk

    Feb 16th, 2018

  • Atraksi Barongsai Meriahkan Tahun Baru Imlek di Teluk Wondama

    Atraksi Barongsai Meriahkan Tahun Baru Imlek di Teluk Wondama

    Feb 16th, 2018

Foto

Selamat Jumat Agung

Selamat Jumat Agung

Selamat Tahun Baru 2025

Selamat Tahun Baru 2025

Dewas LKBN ANTARA kunjungi Biro Papua Barat di Manokwari

Dewas LKBN ANTARA kunjungi Biro Papua Barat di Manokwari

Banjir Sorong

Banjir Sorong

Warga Kabupaten Manokwari menyalurkan hak suara pada Pemilu 2024

Warga Kabupaten Manokwari menyalurkan hak suara pada Pemilu 2024

Terpopuler

PUPR koordinasikan kendala lahan pembangunan kantor pemerintahan di PBD

PUPR koordinasikan kendala lahan pembangunan kantor pemerintahan di PBD

Disnakertrans Papua Barat sidak perusahaan yang tahan ijazah pekerja

Disnakertrans Papua Barat sidak perusahaan yang tahan ijazah pekerja

Kemenkum: 23 persen Kopdes Merah Putih di Papua Barat sudah berbadan hukum

Kemenkum: 23 persen Kopdes Merah Putih di Papua Barat sudah berbadan hukum

205 CPNS Pemkab Puncak terima SK pengangkatan

205 CPNS Pemkab Puncak terima SK pengangkatan

JPN Kejati Papua Barat perjuangkan perwalian anak rentan

JPN Kejati Papua Barat perjuangkan perwalian anak rentan

Antara News papuatengah
papuabarat.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Nasional
  • Seputar Papua Tengah
  • Seputar Papua Barat
  • Seputar Papua Barat Daya
  • Ekonomi
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA
notification icon
Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com